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北京网站建设

手机网站建设订餐小秘书的突破

手机网站建设中主要面向中高端商务人士的在线和电话订餐服务“订餐小秘书”20日宣布向用户征集创意,以帮助公司发展,获选者除200-1000元不等的奖金,还有可能获得10000股公司期权。这种奖励手段并不是很常见,不禁让人担忧这家公司在前进路上遇到了阻碍。

手机订餐网站中订餐小秘书主要的利润来源是从商户获得佣金,首先通过“扫街”采集餐厅数据库,然后充当的是一个统一的手机网页设计“呼叫中心”的角色,把用户给他们的订餐信息回传给商家,后续沟通由商家和顾客自行完成。《市场报》称这种模式为“携程模式”。巧合的是订餐小秘书在2011年1月的确与携程网签署了战略合作协议,为携程提供商旅餐饮预订服务。

订餐小秘书为节省成本,专注业务,只允许用户到店堂食,不提供物流配送,不参与商家后台,说白了就是手机网页设计“一锤子买卖”。这种轻资产模式是它的优势,同时也造成了相对的弱点,最大的弱点就是用户反馈的流失。仅靠呼叫中心一项,没办法跟踪用户订餐之后的信息,获知他对餐厅是否满意,以及有没有后续消费意愿,而这对商家来说都是很重要的信息。反过来,订餐小秘书只能事后从商家那里收集到推广效果的相关数据,显得较为被动。

其实对网站用户来说,订餐小秘书提供了一项极其有用的评价指标,就是历史订单记录。如果担心点评会造假,消费记录提供了时间,金额和就餐人数,可以统计出来的信息至少有这些:提供同款菜(如水煮鱼)的餐厅中哪家人气最火爆;该餐厅的就餐高峰期、人均消费额、最常见的每桌人数,等等。但首先这些数据的优先级,排在用户UGC的打分和点评之后,这明显是受了大众点评类模式的影响;其次这些数据生成以后,就和数据来源(也就是在此消费的用户)断开了联系,没有建立用户档案,更没有回访。

面向大客户

如果只注重用户数量扩张,那么显然用户越多,为每一位用户详细的个性化的定制服务就越不可能。但在下游已经被大众点评占据垄断性优势的情况下,订餐小秘书已经主动转型到服务中高端商务人士,这就为定制客户服务提供了条件。

知乎上有人分析过大众点评相对的优势,其中也有提到小秘书的部分如下:

在饭统做订餐之前,上海市场上有一个很出名的玩家,相信是最早做订餐的企业了,就是订餐小秘书。在移动互联网还没搞出名堂来,如果要不在电脑前查询餐馆信息,最好的工具是订餐小秘书,一个号码57575777就搞定。虽然使用体验累了点,这也不是小秘书的错,电话里只能把你周围餐馆一家一家报给你。但订餐小秘书走的很超前,他不但能查询,还能预订,在点评APP出来之前,我是小秘书忠实用户,但点评的APP进入我的手机之后,一切都变了。现在订餐小秘书仍然有订餐服务,但小秘书思路也很清楚,自知在大众餐饮领域无法和点评一较高下,专注在高端餐饮的预订了。包括年会、婚庆、宴请在内。而这些高端的餐馆/酒店相对标准化的更好,配合度更高,利润也不菲。但唯一的问题就是,不大需要互联网这样的手段。电话订订就蛮好。

这里突出了两点:一是小秘书原有的用户群中,熟悉互联网和移动互联网的用户大量的被大众点评抢走;二是剩下的那些用户,“不大需要互联网这样的手段。电话订订就蛮好。”以前也不止一次有人给互联网创业者提醒过所谓“人傻钱多速来”的重要性,到底有多重要呢?最近有媒体指出,某位公安局长“不懂英语,不会上网,即使是网络上的新闻也必须打印成纸质件”。

而这样的人,在我们这个社会里,数量一定是非常有限的。服务好这些人,将会带来以下优势:

1、在每个人身上获得的收益会非常可观,这也有助于维护公司轻资产,小团队运作;

2、将订餐小秘书的品牌形象同点评和送餐服务进一步区隔,打造高端商务的形象;

3、将现有呼叫中心的优势在移动互联网时代延续下去。

据《南方周末》,订餐小秘书将公司定位于宴请源于其CEO刘力的经历。“我当初在一家投资银行就职时常接待客户,每次都要花心思找吃饭的地方。”而只是花心思找吃饭的地方,这个领域的竞争如今已经非常惨烈。当初像刘力这样的投资经理们,也正在被各种新的手机App吸引分流,可以说如果公司的业务模式不变的话,它的目标客户就必然会发生改变。而我认为,这就是订餐小秘书可能取得突破的方向。

发布日期:2012-12-24


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